垮炖罗非鱼
垮炖罗非鱼是【海阔天空69】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“垮炖罗非鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼：适量 | 大料：适量 |
| 花椒：适量 | 辣椒：适量 |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
| 米醋：适量 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香叶：适量 |
| 白酒：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
垮炖罗非鱼的做法步骤
垮炖罗非鱼做法技巧/窍门/补充说明：
去除鱼腥线
相关食材：罗非鱼