那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕
那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕。
菜式简介
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。 布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。适合情人节和爱人一起分享浪漫。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐奶油150克
- 细砂糖100克
- 黑巧克力150克
- 鸡蛋3个(150克)
- 低筋面粉150克
- 无糖可可粉20克
- 碎核桃仁50克
- 辅助料
- 泡打粉1/2T
- 小苏打粉1/4T