青椒土豆片 家常菜也有秘籍
青椒土豆片 家常菜也有秘籍是悠然天地间分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒土豆片 家常菜也有秘籍”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆片 家常菜也有秘籍。
菜式简介
星期天在家睡懒觉，起床的时候已经8：30了，这么晚估计也卖不到好吃的早餐了。自己琢磨点东西吃吧，自从来美食天下潜水，我就爱上了烹饪，炒菜煮饭对我来说真是不值一提的小事了。青椒土豆片是一道很普通的家常菜，我呢改良了一下，味道更好了。所谓改良，就是将其变成蒜香味道，喜欢大蒜的朋友不妨尝试一下。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
青椒土豆片 家常菜也有秘籍的做法步骤
青椒土豆片 家常菜也有秘籍做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆片用水泡一下，炒出来的土豆片香脆可口。如果喜欢软的可以不泡。
2、调料汁可以根据个人口味调配，下锅前一定要用筷子再充分搅拌一下，否则淀粉沉淀倒不出来。
3、因为是蒜香口味，所以一定要后放蒜末，而不是在爆锅的时候放。
答配菜谱：土豆与青椒的做法