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鸡丝大白菜

菜谱编号:053-519
鸡丝大白菜是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝大白菜”。
鸡丝大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的,鸡胸肉比较柴,撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧,白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起,特别的鲜美!

鸡丝大白菜主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量大白菜:适量
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量--

鸡丝大白菜的做法步骤

  • 第一步:大白菜适量洗净,切细。
  • 第五步:再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤,翻炒均匀。
  • 第六步:烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
  • 第二步:鸡胸肉撕成丝。
  • 第三步:香菜洗净切段。
  • 第四步:锅里热油,加入大白菜翻炒至软。
  • 相关食材:白菜大白菜

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