香菇芽菜肉馅饼
香菇芽菜肉馅饼是幽兰冷香分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香菇芽菜肉馅饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇芽菜肉馅饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉170克
- 玉米面粉50克
- 酵母2克
- 清水130克
- 辅助料
- 猪肉末150克
- 干香菇8朵
- 米芽菜40克
- 调味料
- 姜粒适量
- 葱粒适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 生抽少许
- 调味盐少许
- 芝麻油适量
- 玉米油适量
香菇芽菜肉馅饼的做法步骤
香菇芽菜肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
玉米营养丰富，老少皆宜。和面时加入适童的玉米面粉，不仅吃得健康，而且饼的颜色更加好看，黄灿灿的。还有就是芽菜一定要用四川宜宾的芽菜哦，否则就沒有那个味了。因芽菜已有盐味，所以馅料中调入的生抽和调味盐不要加多了，以免过咸。
答配菜谱：香菇与肉馅的做法