花生饼干
花生饼干是紫色心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花生饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生饼干。
菜式简介
里面的花生酱可以自己做,我用的是商场里买的幼滑型花生酱,为了增加口感,又加入了适量的花生碎。
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉230克
- 花生碎62克
- 辅助料
- 鸡蛋1·5个
- 花生酱60克
- 黄油100克
- 调味料
- 苏打粉少许
- 白糖50克
- 盐适量
花生饼干的做法步骤
花生饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、花生酱一般人群均可食用。 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
2、关于花生的红衣。红衣有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。 因此,血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣。老年人最好也别吃,避免血液黏稠。
相关食材:花生