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茴香花生米

做菜达人@大海微澜
茴香花生米是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“茴香花生米”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香花生米。
茴香花生米

菜式简介
  茴香,7月必吃,与花生米是绝配,一煮一拌,香气扑鼻,好吃到根本停不下来。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
花生米300克
茴香适量
辅助料
香油适量
大蒜适量
蚝油适量
花椒粒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量
适量

茴香花生米的做法步骤

茴香花生米做法技巧/窍门/补充说明:

1、花生米的各种吃法,最健康的食用方法是水煮花生,不但保留了花生中原有的植物活性物质,还可以去除黄曲霉素。
2、凉拌茴香要把茴香苗的粗梗去除,把羽状的细针叶切碎即可。

相关食材:茴香花生花生米

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