当前位置:首页 > 菜谱分类 > 鸡蛋鱼

鸡蛋鱼

菜谱编号:052-839
鸡蛋鱼是【婷儿521】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋鱼”。
鸡蛋鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子要吃鱼我就买了一条扁花鱼,扁花鱼不仅营养丰富美味可口,还有许多保健功能,而且鱼刺也少,少儿也宜吃。

鸡蛋鱼主厨:婷儿521

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扁花鱼:一条--
辅助料用量
鸡蛋:两个葱:适量
姜:适量辣椒丝:适量
调味料用量
食用盐:适量黄酒:适量
酱油:适量糖:适量
花椒:适量醋:适量

鸡蛋鱼的做法步骤

  • 第八步:鸡蛋鱼已完成,加入明油放入香菜
  • 第一步:扁花鲜鱼一条
  • 第五步:炸锅后加入适量水,同时放入少许食用盐,南德,鸡精
  • 第六步:开锅后放入以腌制好的鱼加入少量辣椒丝
  • 第三步:把鱼身用食用盐,葱 姜 料酒 花椒 酱油腌制。
  • 第七步:待鱼烧熟后开锅加入鸡蛋
  • 第二步:把扁花鱼鱼身改特制柳花刀以便于腌制入味
  • 第四步:热锅榨油,放入葱姜
  • 相关食材:鸡蛋

    鸡蛋鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【婷儿521】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜