蒸狮子头
蒸狮子头是【lhaih2008】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸狮子头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
狮子头是大家比较喜欢的一道菜，做法很多，有好烧、有清炖，今天我给大家介绍一种蒸狮子头的做法，我觉得这种做法可以省了你很多时间，只要把狮子头往放蒸锅里一放。大火烧开，改中小火蒸。你也不用在厨房忙活，这段时间你还可以干点其他家务活，到时间关火就好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 花椒水：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
蒸狮子头的做法步骤
蒸狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
1·葱、姜切碎，放入肉馅中，这样葱姜容易炸糊，影响成品的美观。
2·建议用葱、姜水，这样炸出的成品不会有黑点。
3·每次多做点放入冰柜里，吃时放入蒸锅加加热，这样很省时间。
菜谱标签：热菜