巧克力奶油蛋糕
巧克力奶油蛋糕是nancy_W分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“巧克力奶油蛋糕”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力奶油蛋糕。
菜式简介
巧克力蛋糕在我家上座率和芝士蛋糕是齐平的，两个都是男朋友的最爱。他对巧克力还特别挑剔，如果只有可可粉，还会嫌不够浓郁。今天这个蛋糕体加了黑巧克力，烤的时候非常的香，吃起来巧克力的味道特别浓郁，非常适合喜欢巧克力味道的同学！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 白糖40 20克
- 油80克
- 牛奶80毫升
- 可可粉30克
- 面粉60克
- 烘焙用黑巧克力80克
- 辅助料
- 裱花用奶油350毫升
- 巧克力50克
- 草莓适量
- 黄桃罐头适量
- 白糖2勺
巧克力奶油蛋糕的做法步骤
巧克力奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·烤好的蛋糕要立即倒扣脱模，否则会回缩。
2·温度要根据自家烤箱脾气调整。
3·判断蛋糕烤好没，可以用勺子轻轻按一下蛋糕表面，没有沙沙声说明好了。
答配菜谱：巧克力与奶油的做法