迎春花开
迎春花开是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迎春花开”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：半棵 | 猪肉馅：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 咸蛋黄：1个 | 海米：适量 |
| 西兰花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 高汤粉：适量 |
迎春花开的做法步骤
迎春花开做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是个汤菜，可以多放点汤。
2、西兰花应该晚放的，早放了颜色不好看。
3、放水要放开水，那样丸子基本就半熟了。