肉丝银芽
肉丝银芽是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“肉丝银芽”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝银芽。
菜式简介
银芽就是绿豆芽。
豆芽是冬天的一种常见食品。在寒冷的冬季，蔬菜的种类有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽200克
- 猪里脊肉200克
- 辅助料
- 香菜适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
肉丝银芽的做法步骤
肉丝银芽做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性。