忆苦思甜之苦瓜酿肉
忆苦思甜之苦瓜酿肉是tammy·xi分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“忆苦思甜之苦瓜酿肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的忆苦思甜之苦瓜酿肉。
菜式简介
苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴里有点苦的时候吃道这个菜,对身体非常好
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜2根
- 猪肉2两
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 酱油极少量
- 花椒适量
- 香油适量
忆苦思甜之苦瓜酿肉的做法步骤
忆苦思甜之苦瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果怕吃起来没味道,盐放的拿捏不准的话,按照调饺子馅的量放盐;
然后在去掉苦瓜瓤的苦瓜里面撒上一些盐,再放入肉馅,吃起来就刚刚好了~
相关食材:苦瓜