醋溜白菜
醋溜白菜是云蓝小袖分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醋溜白菜”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
爽口的醋溜白菜,冬天的当家菜~~~
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜500克
- 辅助料
- 米醋3汤匙
- 生抽1汤匙
- 葱适量
- 干辣椒适量
- 盐少许
- 香油少许
- 淀粉适量
- 糖少许
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜用白菜帮子效果最好。
2、如不怕麻烦,事先在油中炸一下花椒再炒,味道更香。