鸭脚、鸡爪煲
做菜达人@小楼一夜听春雨
鸭脚、鸡爪煲是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鸭脚、鸡爪煲”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭脚、鸡爪煲。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭脚10只
- 鸡爪5只
- 辅助料
- 鸡蛋2只
- 香菇香菇
- 紫苏20克
- 姜丝15克
- 蒜蓉10克
- 腌柠檬1/4只
- 调味料
- 生抽30克
- 蚝油20克
鸭脚、鸡爪煲的做法步骤
鸭脚、鸡爪煲做法技巧/窍门/补充说明:鸭脚和鸡爪先用盐搓下,用水冲干净后再放入开水内浸。这样腥味会去掉