糖醋里脊
糖醋里脊是天际365分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糖醋里脊”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊。
菜式简介
酸酸甜甜,诱人食欲,抓紧吃一口,口水快出来了······
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉200克
- 辅助料
- 蒜蓉15克
- 调味料
- 番茄酱40克
- 盐3克
- 淀粉10克
- 面粉50克
- 清香醋40克
- 料酒5克
- 白糖60克
- 色拉油15克
- 水65克
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
1·里脊肉可换成颈背肉或瘦一些的五花肉更好吃。
2·挂糊时可加个鸡蛋(要少放些水)口感更好。
3·炸肉时用花生油更佳。