糖醋里脊
糖醋里脊是【天际365】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜，诱人食欲，抓紧吃一口，口水快出来了······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：40克 | 盐：3克 |
| 淀粉：10克 | 面粉：50克 |
| 清香醋：40克 | 料酒：5克 |
| 白糖：60克 | 色拉油：15克 |
| 水：65克 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
1·里脊肉可换成颈背肉或瘦一些的五花肉更好吃。
2·挂糊时可加个鸡蛋（要少放些水）口感更好。
3·炸肉时用花生油更佳。