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健康低脂凉拌魔芋爽

美食达人@俊妈de小食光
健康低脂凉拌魔芋爽的做法

菜式简介
  魔芋的热量极低,吸水性强,含热量低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能降低体重,所以它是体胖减肥者的理想食品。 魔芋不仅能减肥,还能防止便秘和有效的辅助治疗痔疮、静脉瘤等等; 魔芋不但好吃,而且吃法还特别的多,今天我来和大家分享魔芋新吃法。

耗时/难易度
口味香辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
魔芋1块(约400克)
辅助料
小米椒3个
2瓣
小葱2根
香菜1根

健康低脂凉拌魔芋爽的做法步骤

  • 第一步:如图所示:魔芋洗干净,切丝备用。
  • 第二步:如图所示:魔芋倒入锅里焯水三分钟。
  • 第三步:如图所示:捞出,过凉水备用。
  • 第四步:如图所示:将所需要用到的食材全部清洗干净,切好备用。
  • 第五步:如图所示:接下来勾个料汁,碗里加入一勺生抽。
  • 第六步:如图所示:加入一勺米醋。
  • 第七步:如图所示:加入一勺蚝油,鸡精、白糖。
  • 第八步:如图所示:魔芋里加入一勺油辣椒。
  • 第九步:如图所示:加入蒜蓉。
  • 第十步:如图所示:加入小米椒。
  • 第十一步:如图所示:加入香葱。
  • 第十二步:如图所示:倒入提前勾好的料汁,搅拌均匀,最后放入香菜。
  • 第十三步:如图所示:装盘,一盘特别开胃香辣爽口的凉拌菜完成。
  • 健康低脂凉拌魔芋爽做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:魔芋虽好但性凉,有胃病的人不能吃,肠胃不好的少吃或不吃哟。

    相关食材:魔芋

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