酱香辣烤鸡爪
酱香辣烤鸡爪是眉记：分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酱香辣烤鸡爪”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香辣烤鸡爪。
菜式简介
追剧、观影、看比赛，少不了啤酒和零食，这个辣烤鸡爪，这个辣烤鸡爪，表皮干爽紧致，内里软烂多汁，再加上微辣中带着酱香，既能下酒又可以当零食啃。还等什么？酱香辣烤鸡爪造起来！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪400克
- 辅助料
- 葱段适量
酱香辣烤鸡爪的做法步骤
酱香辣烤鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
①调味料的量根据自己喜好适当增减，比如爱吃辣可增加辣椒酱用量或加辣椒粉。如果吃不准增减多少，那就先按方子用量做一次，那就知道怎样调整了。
②之所以先煮再烤，是我比较喜欢吃软烂一点的，然后烤一烤表皮又比较紧致，啃起来更香。
③温度和时间根据自己烤箱调整，本来就熟了，烤久点干香，烤少点多汁，看自己喜欢。
相关食材：鸡爪