网红柠檬酸辣鸡爪子
网红柠檬酸辣鸡爪子是vivian035分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“网红柠檬酸辣鸡爪子”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红柠檬酸辣鸡爪子。
菜式简介
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了,这道菜比较简单,味道超级棒,鸡爪子酸辣有点麻,带着柠檬百香果的清香,无敌了。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪15只
- 辅助料
- 柠檬1·5个
- 百香果2个
- 葱适量
- 姜1小块
- 蒜2头
- 花椒适量
- 大料2块
- 料酒三勺
- 小米辣10个
- 洋葱半个
- 辣椒酱3勺
网红柠檬酸辣鸡爪子的做法步骤
网红柠檬酸辣鸡爪子做法技巧/窍门/补充说明:
①因为家里有多余鸡脖子我就放进去一起做了。
②鲜辣露是麻辣味比较重的调料,是捞汁海鲜必备的,所以我放了一些,没有的亲,可以不放。
③醋可以是米醋或者陈醋,我是感觉放两种能很好吃,米醋比较酸,陈醋比较香,让他们互补。
④ 辣椒酱是家里年年都搅碎做的那种辣椒蒜蓉酱,我为了更辣更入味一点自己加的,没有的亲们可以不放。
⑤具体大家在自己做的过程中根据自己口味酌减材料,尝尝咸淡足够了即可。
答配菜谱:柠檬与鸡爪的做法