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腊肉炒花菜

美食达人@苇儿WR
腊肉炒花菜的做法
耗时/难易度
口味香辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
腊肉1块
花菜适量
辅助料
辣椒适量
大蒜适量
生姜适量

腊肉炒花菜的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:腊肉,姜蒜,辣椒切好。
  • 第三步:锅内烧开水焯熟花菜,捞出备用。
  • 第四步:锅内下少许油炒至腊肉出油。
  • 第五步:把腊肉拨到一旁,放入姜蒜辣椒和2勺红油豆瓣酱一起炒香。
  • 第六步:翻拌均匀。
  • 第七步:倒入花菜翻炒。
  • 第八步:调入适量生抽,因腊肉和红油豆瓣酱都含盐分,不用再额外放盐。
  • 第九步:炒匀。
  • 第十步:出锅装盘。
  • 相关食材:腊肉花菜

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