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蕃茄鲜虾汤

菜谱编号:051-355
蕃茄鲜虾汤是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄鲜虾汤”。
蕃茄鲜虾汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到吃虾的好季节了,一早到超市去挑选了一些新鲜的基围虾,回家做了这道美味的蕃茄鲜虾汤,希望大家会喜欢啦~

蕃茄鲜虾汤主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:250克蕃茄:1个
辅助料用量
青葱:1根蒜头:1瓣
调味料用量
盐:1茶匙生抽:少许
黑胡椒粉:少许食用油:少许

蕃茄鲜虾汤的做法步骤

  • 第五步:再倒入适量清水,加入1茶匙食盐。
  • 第八步:别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟~
  • 第六步:水烧开后倒入鲜虾。
  • 第二步:蕃茄切片,青葱切沫以及蒜头切沫。
  • 第三步:锅中倒入少许油,先爆香蒜沫。
  • 第一步:新鲜基围虾洗干净,剪去虾头去掉虾线,用少许盐腌10~15分钟。
  • 第七步:待虾变色卷曲,撒入青葱沫,搅拌一下。
  • 第四步:倒入蕃茄,翻炒一下。
  • 相关食材:

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