彩椒肉丝
彩椒肉丝是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“彩椒肉丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒肉丝。
菜式简介
除了素食主义者，有谁会不爱一道叫小炒肉的菜吗？小炒牛肉，小炒猪肉，小炒鸡肉……各种小炒肉中，小炒牛肉简直就是我的心尖尖。以往自己都会做的比较重口比较辣，今天跟着达人做一个不辣的，用彩椒来炒，味道依然很赞，快试一下吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉150克
- 彩椒适量
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 淀粉1勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
彩椒肉丝的做法步骤
彩椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
记得以前自己有个菜谱里写了腌制牛肉的详细过程，按那个方式腌制的牛肉，想不入味滑嫩都难。年夜饭来上这么一道小炒牛肉，准保大家都会夸赞你！