辣卤豆干
辣卤豆干是红九儿的厨房分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“辣卤豆干”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣卤豆干。
菜式简介
豆干是豆腐的再加工制品，其营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”，经过卤制的豆干硬中带韧，耐人寻味。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺卤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐干适量
- 辅助料
- 八角适量
- 香叶适量
- 陈皮适量
- 桂皮适量
- 小茴香适量
- 白芷适量
- 芝麻适量
- 豆蔻适量