酥皮红糖饼
酥皮红糖饼是美食妃英理分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酥皮红糖饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮红糖饼。
菜式简介
这款红糖饼叫它酥皮,其实并不十分准确,跟我们平时吃的层层起酥的酥皮点心不一样,这种口感我找不到一个词能很好地描述它,总之它不是硬皮的,嚼起来很香,中间的红糖馅料是可以流下来的,这种糖饼就是童年的味道,做法简单,无需发酵,特别好吃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉125克
- 泡打粉1克
- 盐1克
- 细砂糖5克
- 辅助料
- 清水55克
- 玉米油20克