五花肉焖小土豆
五花肉焖小土豆是筠旸JY分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“五花肉焖小土豆”制作过程分22个步骤，作者提供了21张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉焖小土豆。
菜式简介
这道经典的家常菜真是百吃不厌，五花肉肥瘦相间，香而不腻，土豆绵软，肉香十足，保证让你多吃一碗米饭！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉二斤
- 小土豆适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 红枣数颗
- 八角适量
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
五花肉焖小土豆的做法步骤
五花肉焖小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
如果用铁锅炖一定要一次性加足水，土豆也要吸收汤汁，如果用高压锅水可适量减少，真是香而不腻，保证多吃一碗米饭啊！
答配菜谱：五花肉与土豆的做法