第十步:出锅后裹上黄豆粉装盘。

第十五步:这道香糯可口的小甜點就做好啦!

第九步:煎至两面金黄就可以了。

第一步:准备好食材。

第十二步:小火加热,边煮边搅。

第十一步:加入50ml水和红糖块一起熬制。

第三步:用手按压成糯米团。

第五步:切成长条备用。

第十三步:汤汁变浓稠后关火。

第六步:油温升至六成熟時。

第七步:下入糯米条。

第四步:用擀面杖擀成1cm厚的面饼。

第八步:糯米条不要靠太近,不然受热膨胀后会黏在一起哦。

第十四步:趁热淋在糍粑上。

第二步:温开水加入糯米粉后搅匀。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红糖糍粑是一道经典的街头小吃,每次去火锅店必点,香甜软糯,让人一口就爱上!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:炸 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆粉:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的臻鲜·红糖糍粑。
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