红糖核桃馒头
红糖核桃馒头是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖核桃馒头”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖核桃馒头。
菜式简介
很多女人包括我,到了冬天手脚冰凉,上床睡觉之前必须用热水泡脚,这一晚还能睡得舒服些,这都是身体寒气重的表现,穿再多的衣服手脚依然冷冰冰,老公戏称我是“冷美人”。
不想做冷美人,除了平时注意保暖外,饮食上也要调理,红糖对于女人来说是很好的保健品,用红糖做馒头再放点自配的红糖核桃馅,益气补血又健脑,老人小孩都适合吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 温水260克
- 红糖80克
- 怀姜糖膏20克
- 酵母5克
- 核桃80克
- 辅助料
- 红糖30克
- 核桃60克
- 面粉18克
红糖核桃馒头的做法步骤
红糖核桃馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有蒸烤箱的用蒸锅蒸,中大火烧开后转中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再开盖。
2、这个馒头属于软面的,喜欢吃硬面的可以把液体量少放10-20克,具体看实际操作。
答配菜谱:红糖与核桃的做法