炸茄盒
炸茄盒是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炸茄盒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸茄盒。
菜式简介
今天继续上茄子,炸茄盒是一道家常菜 ,茄盒也叫茄夹,是一种油炸食品,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。炸茄盒特点就是 外焦里嫩,鲜香适口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 茄子适量
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 葱姜碎适量
- 淀粉适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量