自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??
自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??是阳春白雪小食光分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??。
菜式简介
家里有用不完的淡奶油,淡奶油打开口就放不了几天,怕用不完浪费,制作冰激凌是很不错的选择,因为孩子吃,没有放蛋黄牛奶液,直接用淡奶油打发,加入糖或者炼乳,配上自己喜欢的蔓越莓,也可以放奥利奥碎,水果丁,酸奶等等,成品没有冰渣,比较顺滑,奶味很浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺冷冻
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油400克
- 辅助料
- 炼乳60克
- 蔓越莓干适量
自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??的做法步骤
自制蔓越莓奶油冰激凌??(消耗淡奶油)口感顺滑,制作简单??做法技巧/窍门/补充说明:
1、炼乳根据口味添加,不喜甜少放,一般量是淡奶油的百分之15-20左右,没有炼乳可以用糖粉或者白砂糖代替。
2、可根据自我爱好调整搭配,例如加酸奶,果泥,抹茶粉打发等等。
答配菜谱:蔓越莓与奶油的做法蔓越莓与淡奶油的做法