汉堡包
汉堡包是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“汉堡包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的汉堡包。
菜式简介
这次的汉堡胚做得比较小,算是迷你小汉堡了,孩子一次也能吃两个呢。这样的小汉堡装进便当盒里也很方便,工作餐这样吃也很好呢。
汉堡包的配菜可以复杂,也可以简单,这次放了火腿和蔬菜,再加上芝士片,一口咬下去咸甜混合在一起,还真不错,很好吃,火腿要是再煎一下,趁热吃就更香了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋1个
- 牛奶130克
- 盐2克
- 糖30克
- 酵母3克
- 黄油35克
汉堡包的做法步骤
汉堡包做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤汉堡胚的面团不需要揉了漂亮的手大膜,揉到可以拉出大片薄膜即可。
2、这次做的汉堡胚比较小,如果需要正常大小的面团重量大约在90克左右。
3、汉堡包中间夹的食材可以根据自己喜好来选择,