椰浆凉粉
椰浆凉粉是石榴树2008分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“椰浆凉粉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰浆凉粉。
菜式简介
制作椰浆凉粉一点也不难，连称重都不需要，只要一个杯子就够了，所需要的食材也很简单，制作过程有几点需要注意一下，比较并不是全部食材放一起搅拌，而是有先后顺序，再有什么时候加什么，火候的掌握也要注意。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆淀粉1杯
- 椰浆1杯
- 清水5杯
- 黄瓜1根
- 小葱1根
- 辅助料
- 辣椒1个
椰浆凉粉的做法步骤
椰浆凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材不需要称重，只要用相同的杯子来量就可以了。
2、煮的时候一定要不断的搅拌，防止粘到锅底糊了，细腻顺滑后放置凉一下，再冷藏定型，具体时间看情况而定。
3、酱汁根据自己的口味来调就可以了。
相关食材：凉粉