肉末茄子
肉末茄子是卤蛋厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末茄子”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茄子。
菜式简介
最近连着下暴雨，天气突然冷了，总想多吃点米饭增加身体的能量，那必须要有几盘下饭的小菜才能顺利实现呀！今天就盘个超级下饭的肉沫茄子，咸鲜下饭，回味无穷，做法也不复杂，快来试一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 肉沫100克
- 辅助料
- 葱适量
- 红辣椒一个
- 姜适量
- 蒜适量
- 青辣椒一个