杏鲍菇炒肉
杏鲍菇炒肉是苹果的萍分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。“杏鲍菇炒肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒肉。
菜式简介
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度神级
- 主材料
- 猪前腿肉100克
- 杏鲍菇200克
- 辅助料
- 红辣椒1个
- 青辣椒1个
- 辣椒粉少许
- 大蒜1粒
杏鲍菇炒肉的做法步骤
杏鲍菇炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉用蚝油、料酒、盐腌渍好。
2、杏鲍菇放盐腌渍十分钟，挤干水分再烹饪这样炒出来口感好。
3、瘦肉、杏鲍菇事先腌渍过，生抽、老抽都有盐分无需再放盐。