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半烫面酱香蘑菇腊肉饼

做菜达人@食·色
半烫面酱香蘑菇腊肉饼 是食·色分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“半烫面酱香蘑菇腊肉饼 ”制作过程分28个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的半烫面酱香蘑菇腊肉饼 。
半烫面酱香蘑菇腊肉饼

菜式简介
  昨夜一江风雨,都不曾记得
  一切都在解构继而重构
  恒定感那么地稀少
  记忆眨眼就溃不成军。。。
  忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发
  那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始
  却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已
  馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅
  半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
煮好的腊肉160克
大脚菇40克
干香菇10克
豆瓣酱40克
甜面酱10克
50克
姜末适量
蒜末适量
蒜末
适量
酱油少许
鸡精少许
辅助料
饺子粉150克
开水60克
冷水15克

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