清炒木耳菜
清炒木耳菜是陆妞儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒木耳菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒木耳菜。
菜式简介
木耳菜，又叫豆腐菜，以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木耳菜500克
- 辅助料
- 蒜头2瓣
清炒木耳菜的做法步骤
清炒木耳菜做法技巧/窍门/补充说明：
全程大火爆炒大约3分钟左右，木耳菜容易熟，不要炒太久避免营养流失。