母亲节将至，赠送最真挚的礼物！
母亲节将至，赠送最真挚的礼物！是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母亲节将至，赠送最真挚的礼物！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?母亲节快到了，感谢母亲多年的辛勤付出，愿天下母亲幸福快乐！
今天手把手教大家做一个颜值超高的蛋糕，学会了以后不用出去买啦，自己做的蛋糕成就感满满，赠送给母亲最特别的母亲节礼物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：132克 | 淡奶油：1L |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：6个 | 牛奶：105克 |
| 玉米油：60克 | 柠檬汁：5克 |
| 红色素：适量 | 水果：适量 |
母亲节将至，赠送最真挚的礼物！的做法步骤
母亲节将至，赠送最真挚的礼物！做法技巧/窍门/补充说明：
1、本文中戚风蛋糕配方为一个8寸+一个6寸，鸡蛋用的是带皮65克左右大小的；
2、由于蛋清量比较大，使用厨师机打发更方便，也更稳定；
3、淡奶油分次打发，不要一次性全打好，按照制作的进度分开打，每次按照7%加糖就好；
4、水果选择水分不要太大的、不掉色的最为合适，草莓甜度不够容易被淡奶油抢了味道，加点草莓酱会更好吃；
5、文章出自@非儿。
菜谱标签：烘焙