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樱桃季的礼物——樱桃慕斯

做菜达人@飞月@阿培
樱桃季的礼物——樱桃慕斯是飞月@阿培分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“樱桃季的礼物——樱桃慕斯”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃季的礼物——樱桃慕斯。
樱桃季的礼物——樱桃慕斯

菜式简介
  樱桃的季节很短暂,只有一个月的时间,当季的樱桃甚是好吃,又大又红又甜,价格也算便宜,非当季的樱桃又贵又不好吃,所以趁着当季的时候,赶紧做点什么,否则我是得多么的不甘心啊!哈哈。做了个六寸的慕斯,图片看起来还可以,实际个头很小,但是可费了我不少功夫呢!
   此时感谢君之老师发明了这么一款好吃的方子,我是照搬的做下来的,抄都觉得不容易呀!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺烘焙
耗时一天
难度普通
主材料
樱桃150克
淡奶油150克
冷水80克
柠檬汁10克
60克
吉利丁片1·5片
辅助料
鸡蛋1个
低筋面粉35克
15克
糖(2)10克
调味料
另配装饰樱桃适量

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