第十三步：拌好的料汁倒进去翻炒均匀大火收汁。
第九步：捞出过凉水沥干水分备用。
第四步：里面加一勺豆瓣酱和半勺油。
第七步：取一小碗，里面加两勺生抽，白糖、胡椒粉、淀粉和清水调个料汁料汁。
第十一步：生姜和大蒜放进去炒出香味，再将香芹段放进去翻炒两下。
第十步：锅中烧油，油温六成热将腌制好的鸡脯肉丝快速划开炒至变色。
第十五步：快速翻炒两下关火。
第六步：小葱切成段，生姜切末大蒜切成片。
第八步：锅中烧水，水开后里面加盐和两滴油，将白玉菇和木耳焯水一分钟左右。
第十二步：将焯过水的木耳和白玉菇放进去翻炒均匀。
第二步：将白玉菇从中间切成两段，西芹切成段，鸡胸肉切成丝。
第一步：准备食材，木耳起前泡发，白玉菇去蒂，取一大盆，里面加盐和面粉将白玉菇清洗干净，香芹去掉根部和叶子清洗干净。
第五步：在分次淋入清水搅拌均匀腌制10分钟。
第十六步：成品图。
第三步：切好的鸡胸肉用清水多洗几遍，挤干里面的水分，加老抽、白糖，淀粉用手抓拌均匀。
第十四步：最后将葱段放进去。
