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双菇鸡蛋馅馄饨

菜谱编号:506-667
双菇鸡蛋馅馄饨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇鸡蛋馅馄饨”。
双菇鸡蛋馅馄饨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
馄饨皮:280克白玉菇:65克
蟹味菇:60克鸡蛋:2只
辅助料用量
香葱:适量--

双菇鸡蛋馅馄饨的做法步骤

  • 第二步:将蟹味菇和白玉菇放在案板上分别切碎。
  • 第十步:根据自己的包法包好。
  • 第十一步:然后,在碗中搁入香葱,加适量的酱油。
  • 第十二步:加适量的芝麻油。
  • 第三步:放入大碗中。
  • 第八步:晾凉。
  • 第十三步:最后,将包好的馄饨下入沸水中煮开捞出。
  • 第五步:加适量的蚝油。
  • 第七步:接着,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成块盛出。
  • 第九步:接着,取馄饨皮放上馅料。
  • 第六步:调味拌匀。
  • 第一步:食材:馄饨皮、白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、鸡蛋、香葱。
  • 第四步:随后,打入鸡蛋,加适量的盐。
  • 第十四步:放入香葱酱油碗中即成。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:鸡蛋

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