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吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!

做菜达人@Petrus柏翠电器
吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!是Petrus柏翠电器分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!。
吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!

菜式简介
  云朵般的绵软口感,百看不厌的拉丝效果,这就是日式生吐司!
  糖量不大,口感微甜清淡,很耐吃,越吃越香!这次跟大家分享的这款生吐司用的是直接法,家庭制作也能easy应对,烘焙小白也是可以尝试的哟。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
金山日式吐司粉270克
牛奶150克
辅助料
奶粉20克
淡奶油60克
炼乳25克
黄油25克
耐高糖酵母4克

吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!的做法步骤

吃过最柔软の吐司,直接法好吃易做!做法技巧/窍门/补充说明:

1、面团的液体含量需要根据面粉的吸水性、环境湿度以及自己可掌握的程度酌情调整;
2、吐司盒子的品牌不同、材质不同,烤制的时间需要根据平时烤吐司的情况进行调整;
3、请尽可能的严格控制每个步骤状态,细节是非常重要的,千万不可以差不多就好;
4、文中温度、时间仅供参考,每个烤箱的脾气都有所不同;
5、文章出自@水怜忧。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:吐司

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