鱼头汤
鱼头汤是doudou里有糖糖分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鱼头汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼头汤。
菜式简介
鱼头汤又白又浓的秘诀??你学会了吗??。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼汤1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆腐1块
鱼头汤的做法步骤
鱼头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、鱼头须先腌制15到30分钟??
2、炖鱼头的水要用开水哦??这是让汤白的关键??
3、鱼头汤用小火炖??
4、炖鱼汤的鱼最佳选择为鲫??
相关食材:鱼头