营养晚餐一出锅
营养晚餐一出锅是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“营养晚餐一出锅”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养晚餐一出锅。
菜式简介
做饭是件快乐而幸福的事,充分利用多功能厨具,省时、省能源,饭菜一锅出,无油烟,营养搭配有滋味,让做饭和吃饭都成为一种享受。
今天我就用多功能蒸锅,搞定一家三口的晚餐,鲜美的营养鸡汤,水灵灵的剁椒蒸萝卜,含丰富蛋白质的蒸肉末豆腐蛋羹,以及暄软的甜甜圈馒头,虽然都是蒸的,但味道一点儿不差。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡半只
- 胡萝卜1根
- 白玉菇1把
- 白萝卜1/2根
- 猪肉馅80克
- 豆腐1块
- 鸡蛋2个
- 中筋面粉150克
- 辅助料
- 姜1块
- 香葱少许
- 温水适量
- 剁椒2勺
- 油少许
- 干酵母1·5克
- 天然果蔬粉适量
营养晚餐一出锅的做法步骤
营养晚餐一出锅做法技巧/窍门/补充说明:
1.鸡块焯水再煲汤,可使汤品清澈无浮沫;煲得久一点让营养充分释放,味道鲜美;
2.甜甜圈馒头只需一次发酵,即整形后发酵至1·5倍开蒸;蒸的时间根据馒头大小来调整;
3.肉末炒熟再蒸,肉嫩无腥味;
4.用普通蒸锅也一样,操作和时间安排好,一样省心省力。
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