营养晚餐一出锅
营养晚餐一出锅是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养晚餐一出锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做饭是件快乐而幸福的事，充分利用多功能厨具，省时、省能源，饭菜一锅出，无油烟，营养搭配有滋味，让做饭和吃饭都成为一种享受。
今天我就用多功能蒸锅，搞定一家三口的晚餐，鲜美的营养鸡汤，水灵灵的剁椒蒸萝卜，含丰富蛋白质的蒸肉末豆腐蛋羹，以及暄软的甜甜圈馒头，虽然都是蒸的，但味道一点儿不差。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 胡萝卜：1根 |
| 白玉菇：1把 | 白萝卜：1/2根 |
| 猪肉馅：80克 | 豆腐：1块 |
| 鸡蛋：2个 | 中筋面粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1块 | 香葱：少许 |
| 温水：适量 | 剁椒：2勺 |
| 油：少许 | 干酵母：1·5克 |
| 天然果蔬粉：适量 | -- |
营养晚餐一出锅的做法步骤
营养晚餐一出锅做法技巧/窍门/补充说明：
1．鸡块焯水再煲汤，可使汤品清澈无浮沫；煲得久一点让营养充分释放，味道鲜美；
2．甜甜圈馒头只需一次发酵，即整形后发酵至1·5倍开蒸；蒸的时间根据馒头大小来调整；
3．肉末炒熟再蒸，肉嫩无腥味；
4．用普通蒸锅也一样，操作和时间安排好，一样省心省力。