香辣烤翅
香辣烤翅是不愿下楼的猫分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香辣烤翅”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤翅。
菜式简介
前段时间跟朋友去吃五哥烤翅,要了双面变态辣,烤翅上满满都是辣椒面,真的是一边吃一边狂喝水。虽然很好吃,但是预约太麻烦了,还是自己在家做吧。腌鸡翅的调料都是随意放的,拌匀后把鸡翅放入冰箱冷藏几个小时,腌制入味后取出,放入烤箱烤好就行了。看着鸡翅在烤箱里滋滋冒油的时候,然后开始变红亮焦黄,满屋子都是鸡翅的香味。接下来我们就一起来看一看这道【香辣烤翅】具体是怎么做的吧?
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅中500克
- 辅助料
- 姜5克
香辣烤翅的做法步骤
香辣烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不想给鸡翅划花刀,也可以改用牙签在鸡翅上扎一些小孔出来,这样也更容易入味儿。
2、腌制鸡翅的时间越长越好,这样才能更入味,最好是晚上腌制好放入冰箱冷藏,第二天取出烤制。
3、鸡翅的辣度根据个人口味灵活调整,不能吃辣的只撒上孜然粉就可以了,喜欢吃辣就多放一些。