蚝油手撕包菜
蚝油手撕包菜是石榴树2008分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蚝油手撕包菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油手撕包菜。
菜式简介
今天的这道快手家常菜是一道炒菜，一道爆炒菜，只要几分钟就能上桌，太简单美味了。这道菜用大火快速将蔬菜炒熟入味，不加一滴水，蔬菜在大火的加热下保留了本身的鲜艳的颜色，脆脆的口感，所有的味道都停留在蔬菜的表面，很下饭。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 包菜420克
- 红辣椒1个
蚝油手撕包菜的做法步骤
蚝油手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·包菜用手撕与刀切的味道可是不相同的，另外撕多大块完全根据个人喜好，但也不能太大，不入味，吃着也不方便。
2·全程都要大火爆炒，这样才能炒出香味。
相关食材：蚝油