白水煮西兰花
白水煮西兰花是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白水煮西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花具有防止坏血病、补肾益精、健脾开胃、增强记忆力的作用，还含有丰富的维生素，可以起到减肥的效果。可补充维生素和微量元素，缓解消化不良或者食欲下降等症状。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1/3匙 | -- |
白水煮西兰花的做法步骤
白水煮西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1·用面粉水清洗西兰花，是目前最流行的洗法。
2·轻焯即可，保持西兰花的脆感。