酸辣鸭血丸子汤
酸辣鸭血丸子汤是小洞天分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣鸭血丸子汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鸭血丸子汤。
菜式简介
一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手汤。
取材随意，简单快捷。
调味以胡椒粉、陈醋为主。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭血100克左右
- 辅助料
- 墨鱼丸少许
- 豆腐皮少许
酸辣鸭血丸子汤的做法步骤
酸辣鸭血丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材入锅后会出现浮沫，一定要打干净。
2·食材易熟，开锅后改小火，依次放入所有调味料。
3·突出胡椒粉、陈醋用量，彰显酸、辣特点。
4·水淀粉不宜过多，稍显浓度即可。