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火麻腊肉炒嫩竹笋

做菜达人@美食娘娘馨睿
火麻腊肉炒嫩竹笋是美食娘娘馨睿分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“火麻腊肉炒嫩竹笋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火麻腊肉炒嫩竹笋。
火麻腊肉炒嫩竹笋

菜式简介
  看到嫩竹笋这三个字就似乎是闻到了春天的味道,清新、淡雅、和香香的腊肉炒在一起特别美味,食材口感互补,令人食欲大增,尤其是制作中用到了火麻油,使得动物脂肪、动物蛋白质和植物脂肪、植物蛋白质更加完美的结合,从而利于人体吸收,而成品菜再撒上些火麻仁,不仅增加了营养,而且增加了清香的味道,应该是春天的一道美食吧!

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
腊肉300克
嫩竹笋中等大小1个
膳之俭火麻油10克
火麻仁15克
辅助料
尖椒1个
小米辣2个
姜片适量
蒜片适量

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