凉拌菜苔
凉拌菜苔是红?宏分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌菜苔”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌菜苔。
菜式简介
春天是吃菜苔的季节，新鲜的菜苔不仅有很多维生素A、维生素C，还有微量元素钙和铁。春季食用不仅能生津护脾、去火气，还能强健骨骼，提高身体免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜苔1把
- 辅助料
- 大蒜2粒
- 红干椒4个
凉拌菜苔的做法步骤
凉拌菜苔做法技巧/窍门/补充说明：
菜苔焯水时放少许盐和两滴油杀菌而且菜的颜色会更加翠绿。