蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜苗炒腊肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苗炒腊肉。
菜式简介
一款简单美味的家常小炒。农家腊肉,炒之前必须清洗干净,煮5~6分钟,冲洗干净,再换水煮20分钟左右。第一次水煮,可去除腊肉上的浮尘污物,第二次水煮可去除部分多余的盐分,非常必要。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉400克
- 辅助料
- 蒜苗300克
- 洋葱适量