清明草糍粑
清明草糍粑是笑笑_UBpt分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“清明草糍粑”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明草糍粑。
菜式简介
清明草是一种生长在菜地里的一种野草,三月份,雨水充足,正是清明草最鲜嫩的时候,每年的这个时候,菜市场就有很多老人开始卖清明草,好几块钱一斤呢,用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心,赶快学起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 清明草500克
- 辅助料
- 糯米粉250克
- 粘米粉250克
清明草糍粑的做法步骤
清明草糍粑做法技巧/窍门/补充说明:
合粉的时候,少量多次加水,稍稍偏干最好。